ラーメンは、ただの食事ではありません。
一杯の丼に込められた情熱は、食べる人の心を震わせ、人生の記憶に刻まれます。
私たちが求めるのは、技術や経験よりも「本気でラーメンに向き合いたい」という想い。
鍋を振る音、立ち上る湯気、仲間の掛け声、そのすべてが日常を輝かせます。
ここで働くことは、ただのアルバイトや仕事ではなく、「自分を磨く舞台」になるはずです。
味を探求し、人を笑顔にし、未来をともに創る仲間へ。
私たちのチームに、あなたの情熱を加えてください。
私たちは「無化調×自家製麺」にこだわったラーメンブランド『TOKYO RAMENかいか』(中野本店)と『TOKYO RAMEN とうか』(神田)を運営し、日々多くのお客様に支持されています。八王子の名店「ほっこり中華そば もつけ」直伝の技術を継承素材を活かしたスープと自家製麺の融合都内での新規出店を計画中(今年中に複数店舗展開予定)安定した経営基盤を持ちながら、挑戦的に新業態や新ブランドを立ち上げるスピード感も兼ね備えています。
一緒に働く仲間には「早期昇給・昇格のチャンス」を提供しており、実力に応じて責任あるポジションを早期に任される環境です。店長クラスは平均月給約45万円以上の水準を維持しています。「本格的なラーメンを手掛けたい」「新しい店舗づくりに挑戦したい」そんな想いを持つ方に、最適なステージをご用意しています。
「とうか」では、年齢や経験に関わらず、やる気と結果次第で大きなチャンスが与えられます。私自身も入社 3ヶ月で店長を任され、店舗運営、仕込みや、新店舗立ち上げなど幅広い業務を経験しました。責任は大きいですが、その分成長のスピードも早く、自分の判断が店を動かしていく実感があります。やる気と探究心があれば短期間でキャリアを築けるのは大きな魅力です。挑戦したい人にとって、これほど面白い環境はないと思います。
| 募集職種 | 調理・ホールスタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 |
【雇入直後】 ※出向後の勤務地 東京都千代田区内神田3-12-10 東京都中野区中野5丁目50-6 その他、都内で会社が定める店舗 |
| 業務内容 |
【雇入直後】 店舗運営全般(ホール・キッチン業務) 仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務接客対応、 スタッフ教育・シフト管理売上管理、 在庫管理など店舗マネジメント業務 |
| 応募資格 | 必須条件 無 |
| 給与・待遇 |
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| 勤務条件 |
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| 福利厚生 | 制服貸与予定 定期期健康診断 |
| 選考フロー | 対面面接1回 |
| 会社情報 |
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